Då har det gått fyra (4) veckor sedan jag bestämde mig för att ta bort sockret ur ekvationen.
Fyra veckor sockerfri.
Och jag måste säga att det gått över förväntan. Andra veckan hade jag en del perioder då det kändes lite extra jobbigt, men om jag ser till helheten så har det gått mycket bra. Jag har i alla fall inte fuskat en enda gång under den här tiden, och jag tror det är tack vare en blandning mellan min envishet och att jag försöker hålla fast tanken på hur det kommer att vara/kännas när jag når målet.
Jag kan ju dock inte säga att jag varit helt kolhydratsfri.
Jag kör LCHF, men då jag äter mejeriprodukter och en del grönsaker så är jag inte 100% kolhydratsfri -även om det intaget är kraftigt reducerat.
Det jag plockat bort helt är socker (självklart), potatis, pasta, ris (inte för att jag brukar äta det, men ändå), alla grönsaker man inte får äta enligt LCHF, läsk, bröd/mjöl o.s.v.
Just läsk är nog det som varit min största last, så det har nog varit jobbigast att hålla mig från. Samma sak gäller för juice. Jag älskar juice, speciellt till frukost tillsammans med smörgås.
DET är något annat jag verkligen saknat också... bröd. Jag har i hela mitt liv ätit mackor till frukost, tillsammans med fil, yoghurt eller te. Så DET är en omställning för mig.
DET är något annat jag verkligen saknat också... bröd. Jag har i hela mitt liv ätit mackor till frukost, tillsammans med fil, yoghurt eller te. Så DET är en omställning för mig.
Dock tycker jag det går bättre och bättre. Speciellt som jag verkligen blir mätt på det jag äter till alla mål, och jag håller mig mätt mellan målen.
Problemmage
Jag har haft problem med magen länge; speciellt de senaste åren. Så fort jag ätit något har det totalt vridit om i magen och jag har varit tvungen springa på dass; och varit tvungen gå tillbaka flera gånger efter det (typ IBS-symptom). Nästan varje dag -i alla fall fem dagar per vecka.
Men sedan jag började med LCHF har jag inte haft ett enda maganfall! Inte ett enda anfall på fyra veckor!
Så egentligen... även om man någon vecka inte ser så mycket resultat på vågen/måttbandet så ser man resultat på andra områden... :-D
Två saker jag saknar mest...
Får jag fråga vad du byter ut bröd/mackor mot? Jag är en mackoman som äter mackor till frukost (med en smoothie), mellanmål och kvällsmat innan läggdags. Det enda jag byter ut dem mot ibland är yoghurt med müsli, men jag blir inte lika mätt på det, så jag undrar om du har några mättande och mumsiga alternativ? :)